تبلیغات
مقاله علمی - تولید نگهداری و بهداشت تخم مرغ های جوجه کشی

مقاله علمی

تولید نگهداری و بهداشت تخم مرغ های جوجه کشی

اولین و مهمترین گام در بهداشت تخم مرغ تولید انها در لانه های تمیز وبهداشتی میباشد که تحقیق این مسئله بستگی به رعایت برنامه مدیرییتی دقیقی دارد0 نکات مدیریتی زیر راهنمای خوبی در خصوص تولید تخم مرغ های تمیز ونگه داری صحیح آنها تا زمان قرار دادن در ماشین های جوجه کشی می باشد.
1- تا آنجا که ممکن است مرغ ها در روی سیم , پلاستیک ویا نرده های چوبی که فضولات دفع شده روی آنها جمع نمیشوند نگهداری کنید هر چند که باید به این نکته توجه کرد که بعضی از سویی های مرغ تخم گذار عادت به گذاشتن تخم در روی این نوع بستر ها راندارند وباید برای آنها لانه های تخم گذاری در یک جای مشخص ویا نقاط مختلفی درداخل سالن تعبیع کرد.
2- جهت کاهش تعداد تخم مرغ های گذاشته شده درروی بستر که به کثیفی شکسته شدن بیشتر آنها می انجامد , تعداد کافی لانه تخم گذاری در نظر بگیرید , در این رابطه یک لانه تخم گذاری برای هر 4 قطعه مرغ کفایت می کند این لانه های تخم گذاری باید قبل از شروع تخم گذاری در محل های مورد نظر درداخل سالن قرار داده شوند.
3- لانه های تخم گذاری باید فضای کافی داشته وبه خوبی تهویه شوند وطوری طوری باشند که ورود وخروج مرغ ها از انها به راحتی صورت گیرد.
4- کف لانه ها باید با استفاده از مواد بستر مناسب نظیر: تراشه نجاری , کاه و... پوشیده شود.
...

5- شلی مدفوع درصد آلودگی پوسته تخم مرغ ها را افزایش می دهد با اتخاذ تدابیر لازم از جمله مدیریتهای بهداشتی و تغذیه ای از آن جلوگیری کنید.اولین ومهمترین گام در بهداشت تخم مرغ تولید انها در لانه های تمیز وبهداشتی میباشد که تحقیق این مسئله بستگی به رعایت برنامه مدیرییتی دقیقی دارد0 نکات مدیریتی زیر راهنمای خوبی در خصوص تولید تخم مرغ های تمیز ونگه داری صحیح آنها تا زمان قرار دادن در ماشین های جوجه کشی می باشد.
1- تا آنجا که ممکن است مرغ ها در روی سیم , پلاستیک ویا نرده های چوبی که فضولات دفع شده روی آنها جمع نمیشوند نگهداری کنید هر چند که باید به این نکته توجه کرد که بعضی از سویی های مرغ تخم گذار عادت به گذاشتن تخم در روی این نوع بستر ها راندارند وباید برای آنها لانه های تخم گذاری در یک جای مشخص ویا نقاط مختلفی درداخل سالن تعبیع کرد.
2- جهت کاهش تعداد تخم مرغ های گذاشته شده درروی بستر که به کثیفی شکسته شدن بیشتر آنها می انجامد , تعداد کافی لانه تخم گذاری در نظر بگیرید , در این رابطه یک لانه تخم گذاری برای هر 4 قطعه مرغ کفایت می کند این لانه های تخم گذاری باید قبل از شروع تخم گذاری در محل های مورد نظر درداخل سالن قرار داده شوند.
3- لانه های تخم گذاری باید فضای کافی داشته وبه خوبی تهویه شوند وطوری طوری باشند که ورود وخروج مرغ ها از انها به راحتی صورت گیرد.
4- کف لانه ها باید با استفاده از مواد بستر مناسب نظیر: تراشه نجاری , کاه و... پوشیده شود.
5- شلی مدفوع درصد آلودگی پوسته تخم مرغ ها را افزایش می دهد با اتخاذ تدابیر لازم از جمله مدیریتهای بهداشتی و تغذیه ای از آن جلوگیری کنید.
6- تخم مرغ ها را به دفعات در روز جمع کنید0 (حداقل 4 بار در روز )
7- در شب مواظب باشید که مرغ ها در داخل لانه های تخم گذاری استراحت نکنند0(ماندن مرغ ها به مدت زمان طولانی تر در داخل لانه های تخم گذاری موجب کثیفی بیشتر لانه ها وشروع عمل کرچی در آنها می شود.)
8- در تمامی اوقات بستر را خشک نگه داشته وهر از چند گاه آن را تعویض نماید0 تهویه صحیح به خشک نگه داشته شدن بستر کمک شایان توجهی می کند
9- با اعمال مدیریت تغذیه ای مخصوصا درالوج تولید ودر فصول گرم سال از کاهش ضخامت پوسته و تولید تخم مرغ های غیر استاندارد , تا آنجا که مقدور است بکاهید.
10- با استفاده از وسایل مناسب و بهداشتی تخم مرغ ها را جمع اوری وحمل نماید.
11- تخم مرغ های نا مرغوب وغیر استاندارد از قبیل ترک برداشته بی رنگ ویا دارای لکه رنگی خیلی برزگ وکوچک وزیاد کثیف را از بقیه جدا کنید.
12- پس از جمع اوری تخم مرغ ها را در اولین فرصت با استفاده از ضد عفونی نمایید به خاطر داشته باشید که در این عملیات تنها آن عده از اجرام میکربی کهدر روی پوسته هستند از بین میروند در حالی که میکرب های دلخل تخم مرغ ها همچنان زنده باقی می مانند.
13- قبل از جمع اوری و انتقال تخم مرغ ها دست های خود را با استفاده از اب و ماده ی شوینده موثر کاملا شستشو و ضد عفونی نمائید.
14- تخم مرغ های جمع اوری شده را قبل از گذاشتن کارتون های نگهداری در وسایلی که جمع کرده اید در شب نگهداری کنید فردا می توانید آنها را در محل های ذخیره قرار دهید اگر قرار است تخم مرغها برای مدتی ذخیره شوند باید انها رادر اطاق هایی که درجهی حرارت انها بین 13تا 18 درجه ی سانتی گراد ونیز روطوبت شان 75درصد است نگهداری شود.
15-از عرق کردن تخم مرغ ها جلو گیری کنید این عرق کردن در زمانی که انها از محل های سرد به اطاق های گرم انتقال می یابد می تواند اتفاق بیفتد که می توان انها را در اطاق هایی که درجه ی حرارت انها کنترل می شود نگه داری کرد.
بهداشت تخم مرغ ها:
روش های مختلفی جهت حفظ سلامت و بهداشت تخم مرغ ها اعمال می شود .روش مورد استفاده بستگی ته عوا ملی نظیر تعداد تخم مرغ . نوع استفاده از جوجه ها تاریخچه وقوع بیماری ها و قیمت وسایل و مواد مصرفی دارد. در مزارع کوچک ممکن است حتی برنامه ضدعفونی کردن در بین نباشد وتخم مرغ ها را در انها در اطاق های تمیزی برای مدت کوتاهی ذخیره کرد وبعد به موسسات جوجه کشی می فرستند .برای مزارع پرورشی بزرگ بهتر است که انها برای اتخاذ تدابیر لازم در خصوص نگهداری ضد عفونی وحفظ موارد بهداشتی با دامپزشکان متخصص با تجربه و سایر متخصصین دست اندرکار مشورت کنند .در زیر به روش های رایج در زمینه ضد عفونی تخم مرغ های جوجه کشی اشاره می شود.
دود دادن:
استفاده از دود حاصل از واکنش شیمیائی ایجاد شده بین فرمالین و پرمنگنات , برای مدت های مدیدی است که در ضدعفونی وکاهش بار میکربی تخم مرغ ها مورد استفاده قرار می گیرد. هر چند که در سال های اخیر به علت تاثیرات سو این گاز در روی انسان , مرغ داران تمایل کمتری به استفاده از ان از خود نشان می دادند
ولی امروزه دوباره با اهمیت بیشتری که در زمینه ضد عفونی تخم مرغ ها پیدا کرده از ان در زمینه گندزدایی از تخم مرغ ها , مخصوصا تخم مرغ های جوجه کشی استفاده می شود.
اسپری نمودن مواد ضد عفونی
یکی دیگر از روش های مورد استفاده در زمینه ی ضد عفونی تخم مرغ ها میباشد وبدین ترتیب اعمال می شود که بعد از جمع اوری تخم مرغ ها انها را روی تخم مرغ ها می پاشند که می تواند در صورتی که با نظر متخصصین نوعی اسپری انتخاب شده و به اندا زه مجاز اسپری گردد مفید باشد.
استفاده از اشعه ماورا بنفش
استفاده از خاصیت گند زدایی اشعه ماورا بنفش یکی دیگر از روش های ضد عفونی نمودن تخم مرغ ها می باشد که امروزه وسایل و لوازم مورد نیاز برای این روش دراغلب مرغداری ها فراهم است که انها می توانند درزمینه ضد عفونی کردن تخم مرغ ها از انها با رعایت اصول توصیه شده استفاده نمایند .
شستشوی تخم مرغ ها
بعضی از تولید کنندگان ترجیح می دهند که تخم مرغ هارا بشویند .اگر وسایل و امکانات لازم موجود باشد شستشو کردن می تواند روش موثری در بهداشت تخم مرغ های جوجه کشی می تواند محسوب شود . ولی اگر ذرجه ی حرارت اب مورد استفاده پایین تر از میدان توصیه شده برسد ویا تعداد اجرام میکروبی موجود یشتر از قدرت ضد عفونی کنندگی اب باشد می تواند خود آب به انتشار عوامل بیماری زا کمک کند . درجه ی حرات آب مصرفی باید همیشه بیشتر از درجه حرارت تخم مرغ باشد . آب مورد استفاده نباید دوباره برگشت داده شده وبار دوم از ان به منظور ضدعفونی کردن استفاده شود اگر ازروش غوطه ور کردن استفاده می شود باید اب مصرفی به دفعات و بهطور منظم عوض گردد و بیشتر از 200 عدد تخم مرغ را در یک گالن اب حاوی مادهخی ضد عفونی قبل از تعویض ان شستشو نشود . غوطه ور کردن تخم مرغ ها نباید بیشتر از 3 دقیقه طول یکشد واین غوطه ور کردن به صورت کامل انجام پذیرد و قبل از اینکه در داخل کارتن جایگاه مخصوص نگهداریقزاز داده شوند کاملا خشک گردند . برای استفاده از ابی که مجددا برگشت می نماید با ید از وسایلی که سطح ماده ضد عفونی کننده رابه طور مرتب تنظیم می نمایند استفاده شود که این نوع شوینده ها باید مجهز به سیستم ضد عفونی کننده نهائی با استفاده از محلول هایی که دوباره برگشت داده نشداند باشد.(برای کاهش آلودگی) در زمینه شستشوی و ضد عفونی تخم مرغ ها امروزه لوازم و دستگاهای موثری به بازار آمده که موثر بودن انها بستگی به نحوه استفاده وبه کار گیری نکات توصیه شده در این مورد دارد. برای شستشوی تخم مرغ ها باید تنها از آبی که دارای کیفیت بالایی است استفاده شود که میزان آهن موجود در آن کمتر از 2 قسمت در میلیون است.
مواد ضدعفونی کننده:
مواد ضد عفونی کننده مختلفی توسط کارخا نه جات سازنده ی این نوع مواد ساخته شده ودر بازار با اسامی و مارکهای
متفاوت وجود دارند. ضدعفونی کننده های بر پا یه کلرین از جمله مهمترین اینهاست که در سطح گسترده برای ضد عفونی نموده وسایل وتخم مرغ ها مورد استفاده قرار می گیرند.
نشان داده شده است که ترکیبات چهار تایی آمونیوم از جمله ضد عفونی کننده هایی هستند که می توانند در زمینه گندزدایی تخم مرغ ها مورد استفاده قرار گیرند ودر کل دارای مزایای زیر می باشد :
بی ضرر برای تخم مرغ های جوجه کشی
داشتن حداقل باقی مانده مواد سمی در روی تخم مرغ ها
بی ضرر برای افراد ووسایل
داشتن قیمت مناسب
6- تخم مرغ ها را به دفعات در روز جمع کنید0 (حداقل 4 بار در روز )
7- در شب مواظب باشید که مرغ ها در داخل لانه های تخم گذاری استراحت نکنند0(ماندن مرغ ها به مدت زمان طولانی تر در داخل لانه های تخم گذاری موجب کثیفی بیشتر لانه ها وشروع عمل کرچی در آنها می شود.)
8- در تمامی اوقات بستر را خشک نگه داشته وهر از چند گاه آن را تعویض نماید0 تهویه صحیح به خشک نگه داشته شدن بستر کمک شایان توجهی می کند
9- با اعمال مدیریت تغذیه ای مخصوصا درالوج تولید ودر فصول گرم سال از کاهش ضخامت پوسته و تولید تخم مرغ های غیر استاندارد , تا آنجا که مقدور است بکاهید.
10- با استفاده از وسایل مناسب و بهداشتی تخم مرغ ها را جمع اوری وحمل نماید.
11- تخم مرغ های نا مرغوب وغیر استاندارد از قبیل ترک برداشته بی رنگ ویا دارای لکه رنگی خیلی برزگ وکوچک وزیاد کثیف را از بقیه جدا کنید.
12- پس از جمع اوری تخم مرغ ها را در اولین فرصت با استفاده از ضد عفونی نمایید به خاطر داشته باشید که در این عملیات تنها آن عده از اجرام میکربی کهدر روی پوسته هستند از بین میروند در حالی که میکرب های دلخل تخم مرغ ها همچنان زنده باقی می مانند.
13- قبل از جمع اوری و انتقال تخم مرغ ها دست های خود را با استفاده از اب و ماده ی شوینده موثر کاملا شستشو و ضد عفونی نمائید.
14- تخم مرغ های جمع اوری شده را قبل از گذاشتن کارتون های نگهداری در وسایلی که جمع کرده اید در شب نگهداری کنید فردا می توانید آنها را در محل های ذخیره قرار دهید اگر قرار است تخم مرغها برای مدتی ذخیره شوند باید انها رادر اطاق هایی که درجهی حرارت انها بین 13تا 18 درجه ی سانتی گراد ونیز روطوبت شان 75درصد است نگهداری شود.
15-از عرق کردن تخم مرغ ها جلو گیری کنید این عرق کردن در زمانی که انها از محل های سرد به اطاق های گرم انتقال می یابد می تواند اتفاق بیفتد که می توان انها را در اطاق هایی که درجه ی حرارت انها کنترل می شود نگه داری کرد.
بهداشت تخم مرغ ها:
روش های مختلفی جهت حفظ سلامت و بهداشت تخم مرغ ها اعمال می شود .روش مورد استفاده بستگی ته عوا ملی نظیر تعداد تخم مرغ . نوع استفاده از جوجه ها تاریخچه وقوع بیماری ها و قیمت وسایل و مواد مصرفی دارد. در مزارع کوچک ممکن است حتی برنامه ضدعفونی کردن در بین نباشد وتخم مرغ ها را در انها در اطاق های تمیزی برای مدت کوتاهی ذخیره کرد وبعد به موسسات جوجه کشی می فرستند .برای مزارع پرورشی بزرگ بهتر است که انها برای اتخاذ تدابیر لازم در خصوص نگهداری ضد عفونی وحفظ موارد بهداشتی با دامپزشکان متخصص با تجربه و سایر متخصصین دست اندرکار مشورت کنند .در زیر به روش های رایج در زمینه ضد عفونی تخم مرغ های جوجه کشی اشاره می شود.
دود دادن:
استفاده از دود حاصل از واکنش شیمیائی ایجاد شده بین فرمالین و پرمنگنات , برای مدت های مدیدی است که در ضدعفونی وکاهش بار میکربی تخم مرغ ها مورد استفاده قرار می گیرد. هر چند که در سال های اخیر به علت تاثیرات سو این گاز در روی انسان , مرغ داران تمایل کمتری به استفاده از ان از خود نشان می دادند
ولی امروزه دوباره با اهمیت بیشتری که در زمینه ضد عفونی تخم مرغ ها پیدا کرده از ان در زمینه گندزدایی از تخم مرغ ها , مخصوصا تخم مرغ های جوجه کشی استفاده می شود.
اسپری نمودن مواد ضد عفونی
یکی دیگر از روش های مورد استفاده در زمینه ی ضد عفونی تخم مرغ ها میباشد وبدین ترتیب اعمال می شود که بعد از جمع اوری تخم مرغ ها انها را روی تخم مرغ ها می پاشند که می تواند در صورتی که با نظر متخصصین نوعی اسپری انتخاب شده و به اندا زه مجاز اسپری گردد مفید باشد.
استفاده از اشعه ماورا بنفش
استفاده از خاصیت گند زدایی اشعه ماورا بنفش یکی دیگر از روش های ضد عفونی نمودن تخم مرغ ها می باشد که امروزه وسایل و لوازم مورد نیاز برای این روش دراغلب مرغداری ها فراهم است که انها می توانند درزمینه ضد عفونی کردن تخم مرغ ها از انها با رعایت اصول توصیه شده استفاده نمایند .
شستشوی تخم مرغ ها
بعضی از تولید کنندگان ترجیح می دهند که تخم مرغ هارا بشویند .اگر وسایل و امکانات لازم موجود باشد شستشو کردن می تواند روش موثری در بهداشت تخم مرغ های جوجه کشی می تواند محسوب شود . ولی اگر ذرجه ی حرارت اب مورد استفاده پایین تر از میدان توصیه شده برسد ویا تعداد اجرام میکروبی موجود یشتر از قدرت ضد عفونی کنندگی اب باشد می تواند خود آب به انتشار عوامل بیماری زا کمک کند . درجه ی حرات آب مصرفی باید همیشه بیشتر از درجه حرارت تخم مرغ باشد . آب مورد استفاده نباید دوباره برگشت داده شده وبار دوم از ان به منظور ضدعفونی کردن استفاده شود اگر ازروش غوطه ور کردن استفاده می شود باید اب مصرفی به دفعات و بهطور منظم عوض گردد و بیشتر از 200 عدد تخم مرغ را در یک گالن اب حاوی مادهخی ضد عفونی قبل از تعویض ان شستشو نشود . غوطه ور کردن تخم مرغ ها نباید بیشتر از 3 دقیقه طول یکشد واین غوطه ور کردن به صورت کامل انجام پذیرد و قبل از اینکه در داخل کارتن جایگاه مخصوص نگهداریقزاز داده شوند کاملا خشک گردند . برای استفاده از ابی که مجددا برگشت می نماید با ید از وسایلی که سطح ماده ضد عفونی کننده رابه طور مرتب تنظیم می نمایند استفاده شود که این نوع شوینده ها باید مجهز به سیستم ضد عفونی کننده نهائی با استفاده از محلول هایی که دوباره برگشت داده نشداند باشد.(برای کاهش آلودگی) در زمینه شستشوی و ضد عفونی تخم مرغ ها امروزه لوازم و دستگاهای موثری به بازار آمده که موثر بودن انها بستگی به نحوه استفاده وبه کار گیری نکات توصیه شده در این مورد دارد. برای شستشوی تخم مرغ ها باید تنها از آبی که دارای کیفیت بالایی است استفاده شود که میزان آهن موجود در آن کمتر از 2 قسمت در میلیون است.
مواد ضدعفونی کننده:
مواد ضد عفونی کننده مختلفی توسط کارخا نه جات سازنده ی این نوع مواد ساخته شده ودر بازار با اسامی و مارکهای
متفاوت وجود دارند. ضدعفونی کننده های بر پا یه کلرین از جمله مهمترین اینهاست که در سطح گسترده برای ضد عفونی نموده وسایل وتخم مرغ ها مورد استفاده قرار می گیرند.
نشان داده شده است که ترکیبات چهار تایی آمونیوم از جمله ضد عفونی کننده هایی هستند که می توانند در زمینه گندزدایی تخم مرغ ها مورد استفاده قرار گیرند ودر کل دارای مزایای زیر می باشد :
بی ضرر برای تخم مرغ های جوجه کشی
داشتن حداقل باقی مانده مواد سمی در روی تخم مرغ ها
بی ضرر برای افراد ووسایل
داشتن قیمت مناسب

how can i buy viagra without seeing a doctor
سه شنبه 23 مرداد 1397 10:26 ق.ظ

You said that superbly!
how to buy viagra online without a prescription buy viagra online safe pharmacy prices for viagra how to get viagra with prescription how to buy viagra cheap cheapest place to buy viagra online get a viagra prescription online where can you buy viagra without a prescription is it legal to buy viagra online from canada get online prescription for viagra
http://babecolate.com/what-can-i-buy-that-works-like-cialis.html
سه شنبه 23 مرداد 1397 01:51 ق.ظ

Regards, I appreciate this!
cialis coupons generic cialis levitra i recommend cialis generico buying cialis on internet canada discount drugs cialis buying cialis overnight cialis uk next day cialis in sconto where to buy cialis in ontario free cialis
Buy cialis
دوشنبه 7 خرداد 1397 05:38 ب.ظ

Thanks. Plenty of postings!

miglior cialis generico venta cialis en espaa cost of cialis per pill wow look it cialis mexico cialis kaufen wo cialis for sale miglior cialis generico american pharmacy cialis cialis 5 mg schweiz tadalafil generic
Viagra or viagra
سه شنبه 4 اردیبهشت 1397 09:53 ب.ظ

Whoa plenty of amazing knowledge.
buy viagra now online sildenafil citrate tablets where to buy real viagra sildenafil citrate canadian pharmacy sildenafil prices uk where to order viagra online viagra no prescription buy viagra online germany buy viagra safely online
Cialis generic
شنبه 18 فروردین 1397 11:25 ق.ظ

Cheers, I value it!
we use it 50 mg cialis dose cialis great britain cialis tadalafil online cialis 5 mg scheda tecnica cialis 30 day sample wow cialis 20 cialis australian price brand cialis nl cialis for sale south africa discount cialis
humdrumfacsimil47.exteen.com
شنبه 14 مرداد 1396 07:49 ب.ظ
Do you have any video of that? I'd love to find out more details.
Roxanna
دوشنبه 25 اردیبهشت 1396 04:43 ق.ظ
If you wish for to grow your knowledge simply keep visiting this website and be updated with the latest news posted here.
BHW
جمعه 1 اردیبهشت 1396 04:22 ب.ظ
This site was... how do you say it? Relevant!! Finally I have found
something which helped me. Thanks!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر

آمار وبلاگ

  • کل بازدید : 154086
  • بازدید امروز :1160
  • بازدید دیروز : 2659
  • بازدید این ماه : 23048
  • بازدید ماه قبل : 34589
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :